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Disciplinas

Plano de Ensino

Disciplina: MOR015GV - ANATOMIA APLICADA À NUTRIÇÃO

Carga horária: 45

Departamento: DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BÁSICAS DA VIDA

Ementa
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Introdução ao estudo da Anatomia.
Estudo dos princípios fundamentais da Anatomia.
Anatomia sistêmica: aparelho esquelético, articular, muscular, nervoso central, nervoso periférico, nervoso autônomo, digestório, circulatório, respiratório, genitais feminino e masculino, urinário.
Introdução ao Estudo da Anatomia: Teoria e Prática
- Conceito
- Histórico
- Nomenclatura Anatômica
- Divisão do Corpo Humano
- Planos de Delimitação e secção do Corpo Humano
- Eixos
- Termos de Posição e Direção Anatômica
- Conceitos: normal, variação anatômica, anomalia, monstruosidade
- Princípios Gerais de Construção do Corpo Humano
Sistema Esquelético: Teoria e Prática
- Conceitos
- Divisão
- Funções
- Tipos de Esqueleto
- Número de Ossos
- Classificação dos Ossos
- Tipos de Substâncias Ósseas
- Disposição das Substâncias Ósseas de Acordo com a Classificação dos Ossos
- Crescimento do Osso
- Periósteo
- Medula Óssea
Sistema Articular: Teoria e Prática
- Conceito
- Classificação das Junturas: fibrosas, cartilaginosas sinoviais
- Principais Características das Junturas Sinoviais: capsula articular, cavidade articular, líquido sinovial, discos e meniscos, cartilagem articular
- Principais Movimentos Realizados pelos Segmentos do Corpo
- Classificação Morfológica e Funcional das Junturas Sinoviais
- Classificação das Junturas do Esqueleto Axial, Apendicular e Cinturas Escapular e Pélvica
Sistema Muscular: Teoria e Prática
- Conceito
- Tipos de Músculos
- Componentes Anatômicos dos Músculos Estriados Esqueléticos
- Conceitos: Junção Neuromuscular, Placa Motora, Tônus Muscular
- Esqueleto Conectival dos músculos
- Mecânica Muscular
- Origem e Inserção
- Classificação dos Músculos Quanto: Número de Tendões de Origem, Numero de tendões de Inserção, Número de Ventres Musculares, à Disposição e Arranjo das Fibras Musculares
Sistema Nervoso: Teoria e Prática
- Conceito
- Divisões: Anatômica, Embriológica, Metamérica e Funcional
- Envoltórios do Sistema Nervoso Central
- Ventrículos e Líquor
- Anatomia Macroscópica do Cérebro, Cerebelo e Tronco Encefálico
- Vascularização Arterial e Drenagem Venosa do Cérebro
- Medula Espinhal
- Sistema Nervoso Periférico: nervos cranianos nervos espinhais gânglios, terminações nervosas
- Plexos Braquial e Lombossacral: Localização, Formação, Distribuição e Distúrbios Motores
- Sistema nervoso autônomo
Sistema Circulatório: Teoria e Prática
- Conceito
- Divisão
- Coração e Vasos da Base. Irrigação Arterial e Drenagem Venosa do Coração. Sistema de Condução do Coração
- Pericárdio
- Circulação do Sangue
- Tipos de Circulação
- Tipos de Vasos Sangüíneos
- Sistema Linfático
Sistema Respiratório: Teoria e Prática
- Conceito
- Divisão
- Nariz Externo
- Cavidade Nasal
- Seios paranasais
- Faringe
- Traquéia
- Brônquios
- Pleura e Pulmões
- Mecânica Respiratória
Sistema Digestório: Teoria Prática
- Conceito
- Divisão
- Cavidade Oral
- Esôfago
- Abdome: genera1idades
- Diafragma
- Peritônio
- Estômago
- Intestinos
- Glândulas Anexas: Salivares, Fígado, Pâncreas
Sistema Urinário: Teoria e Prática
- Conceito
- Divisão
- Rins
- Ureteres
- Bexiga
- Uretra
Sistema Genital Masculino: Teoria e Prática
- Conceito
- Divisão
- Órgãos Genitais Internos: Testículos, Epidídimo, Ductos Deferentes, Vesículas Seminais, Ductos Ejaculatórios, Uretra, Glândulas Bulbouretrais e Próstata
- Órgãos Genitais Externos: Escroto e Pênis
Sistema Genital Feminino: Teoria e Prática
- Conceito
- Órgãos Genitais Internos: Ovários, Tubas Uterinas, Útero, Vagina
- Órgãos Genitais Externos: Vulva ou Pudendo
- Comportamento do Peritônio na Cavidade Pélvica
-Mamas
DANGELO J. G., FATTINI C. A. Anatomia Humana. Sistêmica e segmentar, 3ª ed. São Paulo: Atheneu, 2007.
GARDNER E., GRAY D. J., O´RAHILLY R. Anatomia, 4ª ed. Rio de Janeiro: Guanabra-Koogan, 1988.
SOBOTTA J. Sobotta - Atlas de Anatomia Humana, 22ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara-Koogan, 2006.
MOORE KL, DALEY AR, AGUR AMR. Anatomia Orientada para a Clínica, 6ª ed. Rio de Janeiro: Guanabra-Koogan, 2011.
NETTER F. Atlas de Anatomia Humana, 5ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2011.