Disciplinas
Disciplina: BQU005GV - BIOQUÍMICA III
Carga horária: 45
Departamento: DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BÁSICAS DA VIDA
Plano de Ensino
Ementa
Estudar a fisiologia e química do sangue, o equilíbrio hidrossalino, e a bioquímica dos hormônios e das vitaminas.
Conteúdo
Sangue: função e composição (celular e plasma)
Sangue: glicemia e síndromes metabólicas
Sangue: proteínas plasmáticas (albumina, imunoglobulinas e outras)
Sangue: lipoproteínas (classes e composição química metabolismo e perfil lipídico)
Sangue: coagulação sanguínea (vias - intrínseca e extrínseca - e anticoagulantes)
Sangue: bioquímica do eritrócito (estrutura, composição, antígenos e propriedades)
Sangue: metabolismo do eritrócito (metabolismo do ferro e anormalidades dos eritrócitos)
Sangue: metabolismo do eritrócito (metabolismo do heme e porfirias)
Equilíbrio hidrosalino: líquidos corporais (funções e volumes), balanço hídrico e eletrólitos
Equilíbrio hidrosalino: composição do plasma e alterações no volume e concentração
Equilíbrio hidrosalino: alterações no metabolismo hidroeletrolítico
Substratos energéticos metabólicos (componentes: minerais e vitaminas lipossolúvel e hidrossolúvel)
Vitaminas antioxidantes (química, metabolismo, função, fontes e deficiência)
Vitaminas coenzimas (química, metabolismo, função, fontes e deficiência)
Vitaminas nível genético (química, metabolismo, função, fontes e deficiência)
Hormônios: características gerais, glândulas endócrinas e tecidos-alvo
Hormônios: classes (peptídicos, aminas e esteroides), concentração, tempo de ação e receptores
Hormônios: mecanismos de ação (adenilciclase-AMPc, fosfoinositol e estimulação da transcrição gênica) e antagonismo
Bibliografia
HIAL, V. et al. Textos Básicos de Bioquímica Clínica. 1ª ed. Uberaba, 2008, 244p.
NELSON, D.L.; COX, M.M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 5ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2011, 1273p.
SMITH, C.; MARKS, A.; Lieberman, M. Bioquímica Médica de Marks. 2ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2007, 992p.
Bibliografia(continuação)
Não informado
Bibliografia complementar
DEVLIN, T. M. Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas. 6ª Ed. São Paulo: Blucher, 2011, 1296p.
VOET, D.; VOET, J. G. Bioquímica. 3ª Ed. São Paulo: Artmed, 2006, 1596p.