Graduação em Administração

Currículo Ativo (Noturno)

Plano de Ensino

Disciplina: CAD110 - GESTÃO ESTRATÉGICA DA QUALIDADE

Horas Aula: 4

Departamento: DEPTO DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

Introdução aos conceitos básicos de Qualidade e Gestão da Qualidade. A Evolução do Conceito da Qualidade. Gerenciamento da Qualidade Total. Custo da Qualidade. As principais ferramentas da qualidade. Desdobramento da Função Qualidade. Normatização: Sistema de qualidade segundo a ISO9000 e o processo de auditoria.

Conteúdo

Unidade 1:
- Introdução ao Conceito e evolução da Gestão da Qualidade
- Princípios da Qualidade
- Os Gurus da Qualidade
- Gestão da Qualidade Total (GQT)
Unidade 2:
- Análise dos Custos e desperdícios da Qualidade
- Ferramentas para Controle e Melhoria
- Desdobramento da Função Qualidade (QFD)
Unidade 3:
- O Programa 5S
- CEP: Controle Estatístico de Processo
- Análise de Falhas (FMEA)
- Metodologia Seis Sigma
Unidade 4:
- Prêmios da Qualidade: Modelos de Excelência
- Normatização
- Sistema de Gestão da Qualidade
- Auditorias

Bibliografia

CARPINETTI, Luiz Cesar Ribeiro. Gestão da Qualidade: Conceitos e Técnicas. 1a. edição. Editora Atlas.
ALVAREZ, Maria Esmeralda Ballestero. Gestão de Qualidade, Produção e Operações. 1a. edição. Editora Atlas.
PALADINE, Edson. Gestão da Qualidade. 2a. edição. Editora Atlas.
SHIBA, Graham e Walden. TQM: Quatro Revoluções na Gestão da Qualidade. Editora Bookman.

Bibliografia(continuação)

Não informado

Bibliografia complementar

Não informado