Plano de Ensino
Disciplina: CAD062 - GESTÃO ESTRATÉGICA DE OPERAÇÕES
Horas Aula: 4
Departamento: DEPTO DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
Ementa
A disciplina tem o propósito de tratar da estratégia de operações de forma clara, bem estruturada e interessante. Procurar-se-á aplicar algumas ideias da estratégia de operações em vários tipos de negócios e organizações. Um caminho lógico através das atividades e das decisões-chave da estratégia de operações, bem como a cobertura dos princípios gerais que embasam o assunto e a forma como as estratégias de operações são realizadas na prática.
Conteúdo
Capítulo 1. O que é estratégia de operações?
Capítulo 2. Desempenho de operações
Capítulo 3. Estratégia de capacidade
Capítulo 4. Estratégia da rede de suprimentos
Capítulo 5. Estratégia de tecnologia de processo
Capítulo 6. Estratégia de melhorias
Capítulo 7. Desenvolvimento e organização de produtos e serviços
Capítulo 8. O processo da estratégia de operações
Capítulo 2. Desempenho de operações
Capítulo 3. Estratégia de capacidade
Capítulo 4. Estratégia da rede de suprimentos
Capítulo 5. Estratégia de tecnologia de processo
Capítulo 6. Estratégia de melhorias
Capítulo 7. Desenvolvimento e organização de produtos e serviços
Capítulo 8. O processo da estratégia de operações
Bibliografia
CLARK, J. Administração de Operações de Serviço. São Paulo: Atlas, 2002.
CORREA, H. Administração da Produção e Operações. São Paulo: Atlas, 2000.
CORREA, C. A; CORREA, H, L. Administração de Produção e Operações: Manufatura e Serviços - Uma Abordagem Estratégica. São Paulo: Atlas, 2004.
GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da Produção e Operações. São Paulo: Pioneira, 2002.
SLACK, N. et al. Administração da Produção (Ed. Completa). São Paulo: Atlas, 1999.
________, N; LEWIS, M. Estratégia de operações. Porto Alegre: Artmed, 2009.
CORREA, H. Administração da Produção e Operações. São Paulo: Atlas, 2000.
CORREA, C. A; CORREA, H, L. Administração de Produção e Operações: Manufatura e Serviços - Uma Abordagem Estratégica. São Paulo: Atlas, 2004.
GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da Produção e Operações. São Paulo: Pioneira, 2002.
SLACK, N. et al. Administração da Produção (Ed. Completa). São Paulo: Atlas, 1999.
________, N; LEWIS, M. Estratégia de operações. Porto Alegre: Artmed, 2009.
Bibliografia(continuação)
Não informado
Bibliografia complementar
PAIVA, Ely Laureano; CARVALHO JUNIOR, José Mário de; FENSTERSEIFER, Jaime Evaldo. Estratégia De Produção e de Operações. 2a. Edição. Editora: Bookman.
UPTON, David; HAYES, Robert; PISANO, Gary. Em Busca da Vantagem Competitiva: Produção, Estratégia E Tecnologia. Editora: Bookman.
UPTON, David; HAYES, Robert; PISANO, Gary. Em Busca da Vantagem Competitiva: Produção, Estratégia E Tecnologia. Editora: Bookman.